Grappa La Centenara Flavio Comar

46 vol.-%. Ein Cuvee aus den Weißwein-Trestern von Traminer, Riesling, Sauvignon und Malvasia. Er wurde 2 (3 ???) Jahre in neuen Fässern aus französischer Eiche mit starker Röstung gereift. Es werden maximal 1600 Flaschen im Jahr abgefüllt.

Im Aroma ist er sehr intensiv nach Holz, Vanille, Marmelade und Zartbitter-Schokolade. Der Geschmack überzeugt durch einen großen Körper mit Noten von Schokolade und Nüssen. Langer Abgang. Die Destillerie vergleicht ihn mit einem guten Armagnac.