P & M Whisky

P&M is actually a cooperative between two companies (Domaine Mavela and Brasserie Pietra) for the production of whisky.P & M ist die Abkürzung für „Pietra & Mavela“ und stellt die Partnerschaft seit 2001 von der Brasserie Pietra in Furiani und der Brennerei Mavela bei Aleria auf Korsika dar. Dominique Sialelli von der Brauerei Pietra und Jean Claude Venturini von der Brennerei Mavela informierten sich im Vorfeld ihrer Produktion auf zahlreichen Besuchen in Schottland und den USA über Whisky und seine Herstellung.

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