Ardbeg An Oa

Die neuste Abfüllung in der Ardbeg-Range ist seit 2017 der Ardbeg An Oa, benannt nach der Halbinsel auf Isly an der Südküste. Er wird aus Whiskys kreiert die in drei unterschiedlichen Fässern reifte, was mich sofort an den Laphroaig Select erinnerte:

• Neue, leicht ausgebrannte französische Eichenfässer (für Würze)
• Ex-Pedro Ximenez Fässer (für Süße)
• Ex-Bourbon Fässer (für den typischen Ardbeg Geschmack).

Zur Harmonisierung werden sie vor der Abfüllung in einem extra geschaffenen Gathering Fass gefüllt, welchen im ehemaligen Getreidespeiche der Destillerie untergebracht ist. Dies ist für Ardbeg eine neue Technik, gibt es aber bei Highland Park schon lange und bei Glenfiddich wird daraus sogar ein Marketing gemacht. Er wird ohne Kühlfiltrierung mit 46,6 % Vol. abgefüllt.

Tasting-Beschreibung:

Nach der offiziellen Beschreibung von Ardbeg ist es ein rauchiger, süßer und runder Whisky. Typischer Ardbeg Torf, dunkle Schokolade und Anis, umhüllt in weicher Buttertoffee, schwarzem Pfeffer und Nelke die zu einem intensiven Aromenfinale führen.