Bunnahabhain Ceòbanach
Das gälische Wort Ceòbanach kann als „rauchiger Nebel“ ins Deutsche übersetzt werden und bezeichnet die limitierte Abfüllung. Gereift wurde der Ceòbanach über 10 Jahre in Ex-Bourbon Fässern. Er wird in limitierten Batches hergestellt und ohne Kaltfiltrierung und ohne Färbung mit 46.3 % Vol. abgefüllt.
Official Tasting Notes: The nose is intense and pungent, with hints of fragrant smoke and light tar, and creamy notes of sweet oak and seaweed. The initial taste is one of sweet maltiness, then a lovely balance of a tangy smokiness and vanilla notes, blending mellow and smooth. There are also hints of white pepper, bitter orange, liquorice and sea salt. The finish lingers, with flavours of oatcake and sea salt once more - with a peppery sweet smoke undertone.