Glen Kirk Single Malt - from the Speyside

Glen Kirk ist ein schottischer Single Malt Whisky, der 2000 zum ersten Mal auf den Markt kam. Glen Kirk bedeutet Tal der Kirche, wobei das Wort Kirk für Kirche aus dem Altnordischen und Altenglischen stammt.

Glen Kirk ist ein Label von Angus Dundee. Hergestellt wird der Single Malt Glen Kirk in der Speyside Distillery Tomintoul im gleichnamigen Ort im Flussgebeit des Avons. Abgefüllt wird er laut Etikett von Charles Hamilton Ltd., mit Sitz in Glasgow  am King´s Inch Place.

Angus Dundee hat seinen Sitz in London. Sie besitzen die beiden Brennereien Tomintoul und Glencadam, in denen sie  Blended, Malt und wie sie es ausdrücken "De Luxe Whiskys" herstellen. Ihre Whiskys liefern sie als Groß- und Klein- Abfüllungen in mehr als 70 Ländern.

Die Tomintoul Distillery, ein Unternehmen von „Angus Dundee Distillers“, liegt im Glenlivet Estate in der Speyside-Region in den Highlands von Schottland. Die Destillerie wurde in der Mitte des letzten  Jahrhunderts erbaut, und zwar dort, wo der Fluss Avon entspringt. Die Ballantruan Quelle liefert das reinste Wasser der Cromdale Hills. Die große Höhe, die natürliche Umgebung und die reine Luft bieten die besten Voraussetzungen für eine außergewöhnliche Qualität dieser Speyside Single Malts.

Die Region Speyside ist ein Gebiet entlang des Flusses Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Hier befinden sich viele produzierende Brennereien – fast die Hälfte der Anzahl des gesamten Landes. Speyside Whiskys sind oft süß und sehr aromatisch, elegant und häufig stark duftend.

Abfüllungen

Den Glen Kirk Single Malt gibt es in drei verschiedenen Altersabfüllungen, die alle in amerikanischer Eiche reiften und mit 40 % Vol. abgefüllt sind:

• Glen Kirk Single Malt
• Glen Kirk Single Malt 8 Jahre
• Glen Kirk Single Malt 12 Jahre

Glen Kirk Single Malt

Der Glen Kirk reifte in Ex-Bourbon Fässer, aus natürlich wie sonst: amerikanischer Eiche. Hergestellt wird der Whisky in der Speyside Destillerie Tomintoul. Abgefüllt wird er in der Firmeneigenen Abfüllanlage mit 40 % Vol. 

Tasting Notes:  Glen Kirk has a rounded and rich flavour with a pleasant finish. Das Bouquet spiegelt den weich, malzigen Speyside-Style wider. In der Nase Noten von Früchten und Eichenholz. Am Gaumen rund und mild, mit einer leichten Süße und Anklängen von Malz und Eichenholz. 

Glen Kirk 8 Jahre

Der Glen Kirk reifte min. 8 Jahre in Ex-Bourbon Fässer, aus natürlich wie sonst: amerikanischer Eiche. Hergestellt wird der Whisky in der Speyside Destillerie Tomintoul. Abgefüllt wird er in der Firmeneigenen Abfüllanlage mit 40 % Vol.

Nase: Jugendlich mit mit deutlichen Aromen der Gerste mit Früchten. Gaumen: trotz des jugendlichen Alters wirkt er sehr voll mit dem Geschmack der Gerste und ist am Gaumen rund und mild, mit einer leichten Süße und Anklängen von Malz und Eichenholz. Finish: Leicht würzig mit einem Touch Eiche.

Bewertung vom Whisky Magazine, Jim Murray: Schlicht, verführerisch und frisch. 

Glen Kirk 12 Jahre

Der Glen Kirk reifte min. 12 Jahre in Ex-Bourbon Fässer, aus natürlich wie sonst: amerikanischer Eiche. Hergestellt wird der Whisky in der Speyside Destillerie Tomintoul. Abgefüllt wird er in der Firmeneigenen Abfüllanlage mit 40 % Vol. 

Im Geschmack reich und voluminös mit fein abgestimmter Süße und Würze, im Finish lang anhaltend und sanft.