Highland Park The Warrior Series

Das Haus Highland Park hat sich mit dieser Serie stark an den Geschichten der nordischen Mythologie orientiert. Die ersten 3 Ausgaben sind Svein, Harald und Einar. 2013 kamen noch die 3 Abfüllungen Sigur, Ragnvald und Thorfinn dazu. Der große Unterschied zwischen den Single Malts ist der Anteil der Ex-Sherry-Fässer.

Highland Park Svein

Der Highland Park Svein ist der rauchigste der drei Ausgaben der Warriors Serie. Der Svein wurde zu ca. 10 % in europäischen Eichenfässern und zu 90 % in amerikanischen Eichenfässern gelagert. Seine Geschichte und sein Name geht auf den Eroberer Svein aus der Orkneyinga Saga zurück, der durch ein Trinkhorn auf dem Flaschenetikett symbolisiert wird, das er zu seiner Geburt geschenkt bekommen haben soll. Ohne Zusätze mit 40 % Vol. abgefüllt. 

Tasting Notes from Highland Park: Highland Park Svein is bright and gold in appearance. Pineapple and orange aromas come to the fore. The American oak delivers crème brûlée flavours with a lingering smoke. The combination of gentle peat smoke and sherry seasoned casks offer a peppery and sweet finish.

Highland Park Einar

Dieser Whisky von Highland Park wurde nach Einar, dem Earl of Orkney, benannt, der zu Beginn des 11. Jahrhunderts einer der erfolgreichsten Wikinger in der Entdeckung und Eroberung anderen Regionen war. Das Markenzeichen ist seine gewaltige Axt, mit der er auch seinen Bruder tötete, um ein Stück Land zu bekommen. Der Highland Park Einar reifte zu 75 Prozent in amerikanischer und zu 25 Prozent in europäischer Eiche. Travel Retail Abfüllung. Ohne Zusätze mit 40 % Vol. abgefüllt.

Tasting Notes from Highland Park: Aromas of dried orange peel unfold in the glass. Dried peel and vanilla pods follow through to the palate; gentle smoke, lingers on the finish.

Highland Park Ingvar

Ingvar Ragnarson war ein grausamer Krieger König, der Dublin in Irland eroberte hatte und danach mit einem Großheer durch Nord-England zog. Den Ingvar ist nur im Travel Retail Shop in Taiwan erhältlich. In Fassstärke von 60,5 % Vol. ohne Zusätze abgefüllt.

Tasting Notes from Highland Park: he flavour profile of Ingvar sits in the middle of the Warrior Series – soft vanilla, citrus zest flavours wrestle with a tingling smoky finish.

Highland Park Harald

Harald Fairhair war König von Norwegen, der die Grafschaft Orkney gründete und der das Vikingererbe in der nördlichen Hemisphäre verbreitete. Auch stärkte er die Vikingerarmee, was auf dem Flaschenlabel mit einem Schild symbolisiert wird. Ohne Zusätze mit 40 % Vol. abgefüllt.

Tasting Notes from Highland Park: Harald is a whisky of perfect balance. The combination of American oak and European oak matured whiskies creates a complex and balanced spirit. Ginger and sandalwood aromas are complimented by sweet sponge and nutmeg flavours.

Highland Park Sigurd

Der Vierte in der Warriors Serie ist Sigurd und wurde 2013 herausgebracht. Sigurd ist der Orkneyinga Saga ein starker und mutiger Wikinger. Sein Instinkt war so scharf wie das Schwert, das er immer an seiner Seite trug. Er soll große Teile Schottlands beherrscht und jeden, der ihm im Weg stand, gnadenlos vernichtet haben. Er hat bisher den höchsten Anteil an Sherry-Fässern. Ohne Zusätze mit 43 % Vol. abgefüllt.

Tasting Notes from Highland Park: Autumnal gold in colour with fragrant smoke and charred pineapple on the nose; this whisky is big and bold. Layers of flavour uncover lemon peel, cinnamon and lavender

Highland Park Ragnvald

Der Fünfte in der Warriors Serie ist Ragnvald, der nach dem Neffen von Earl Magnus benannt wurde und mehr an Bord seines Schiffes als zu Hause war. Er reiste in den Nahen Osten und Asien. Ohne Zusätze mit 44.6 % Vol. abgefüllt. 

Tasting Notes from Highland Park: Dark chocolate, candied peel and night scented stock deliver a formidable aroma. Smoke lingers behind grated nutmeg and high cocoa content chocolate.

Highland Park Thorfinn

Der Sechste in der Warriors Serie ist Thorfinn.  Thorfinn war ein Mann mit viel Macht und Einfluss, der zu seiner Zeit die gesamten Orkneys kontrollierte. Die Orkney Saga beschreibt ihn als einen großen Häuptling, dem größten und stärksten der Männer, dessen Überreste in der St. Magnus Kathedrale auf Orkney begraben liegen. Ohne Zusätze mit 45,1 % Vol. abgefüllt. 

Tasting Notes from Highland Park: The dark russet appearance sets the tone for this deep and complex whisky. Spicy smokiness arrives at the fore and is followed by an array of flavours. Ginger, dried fruits and lingering spice are a result of the scarce and valuable European oak sherry seasoned casks.

Highland Park King Christian

Gereift in refill sherry butts und hogsheads. Zu Ehren von King Christian I von Dänemark, da bis 1468 die Orkneys Teil von Dänemark waren. Christian gilt als kluger und kosmopolitischer Herrscher, der Dänemark, Norwegen und Schweden während seiner Herrschaft vereinigte. Limitierte Edition von 300 Flaschen. Ohne Zusätze mit 46,8 % Vol. abgefüllt.

Tasting Notes from Highland Park: The whisky itself marries together honey sweetness with tropical notes and spice with a finish encased in soft smokiness, showing the diversity of its influences, without ever losing sight of our classic Highland Park style.